Наращивая и усовершенствуя качество производимой продукции, а именно колбас, предприятие активно выстраивало свой собственный завод по изготовлению мясной продукции. Завод оснащен самым современным оборудованием.
В 2004 году Николаевский мясокомбинат уверенно заявил о себе появлением на рынке колбас ТМ «Добра», которые сразу же достойно оценили покупатели. А в феврале 2017 года вступил в строй и завод, что дало возможность предприятию производить в больших масштабах элитную продукцию: сыровяленную колбасу новой торговой марки «Gofenberg» и различные деликатесы.
