До виготовлення такого виду продукції підприємство підійшло не відразу. У 2006 році Миколаївський М'ясокомбінат отримав замовлення від одного з бізнес - партнерів почати для них виробництво невеликих партій ковбасок до пива, які використовуються в їх меню. Тоді фахівець з міжнародним досвідом розробив ексклюзивні рецепти нових видів ковбас для м'ясокомбінату. А технологи підприємства ввели в процес виготовлення дану новинку для Миколаєва. А також ми перший М'ясокомбінат в Миколаєві, який почав виготовляти ковбаски з баранини.

 

Родзинка елітної ковбаси в рецептах і спеціях. Кожному рецептом властиві ті чи інші набори спецій. Сьогодні ці набори вже в готовому вигляді підприємство отримує від фірми «Lofink Group» - світового лідера з виробництва натуральних спецій.

 

Нові смачні делікатеси швидко оцінили замовники, коло яких досить розширився. На сьогодні ковбаски м'ясокомбінату - білі «Віденські», «Чеські» та інші подаються в багатьох ресторанах міста Миколаєва: ПАБ Карабас, «Хайнріх Шульц», «Ushuaia» і багато інших.

 

Довгий час кількість продукції підприємства було дуже обмеженим, так як для випуску великих обсягів потрібно відповідне обладнання. У лютому 2017 року на заводі було завершено монтаж спеціальної сушильної камери, після чого компанія почала випускати сиров'ялені ковбаси і делікатеси.

 

Запрошуємо до співпраці нових партнерів!

 

І завжди вдячні нашому клієнтові за вибір і перевагу до нашої продукції! 

0
Scroll to top